好書推薦
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作者： 楊桃文化
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總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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商品訊息功能:
手塑餅乾 篇。
這是最簡單的餅乾類型，只要將所有材料拌勻後，用手或湯匙放到鋪了烤焙紙的烤盤上，就能送進烤箱等餅乾完成囉！不用特殊工具就能簡單達成，你還等什麼，準備好材料，馬上就能烤餅乾！
壓模餅乾? 篇。
用模型來做餅乾是造型變化最多的方式，但是首先麵糰要夠硬，如果太軟太沾黏，可以先冷藏或冷凍一下再來壓模。另外也可以用塔模或蛋糕模來做餅乾，只要將調好的麵糊倒入也可以做出如蛋糕造型的餅乾。
切割餅乾? 篇。
需要冷藏或冷凍再切割的餅乾，吃起來口感都叫為脆硬，而這種餅乾也不難，只要將材料和勻成麵糰，做成這種不同的長條狀，冰硬切成厚片，再送進烤箱就完成，這種餅乾稍加變化，就可以在橫切面上做出各種圖案囉！
擠花餅乾? 篇。
這一類的餅乾麵糊通常較軟，呈現糊狀甚至成液態狀，需將麵糊裝進擠花袋中，搭配上各式花嘴，就能擠出不同造型的餅乾來。如果你沒有擠花袋或花嘴，利用塑膠袋剪去一角也能替代，不過就無法做成特殊造型了。
本書特色
[餅乾零失敗，新手也能成功！]
想學烘焙點心就從餅乾開始吧！餅乾一點都不難也不麻煩，只要糖、麵粉、雞蛋就能做出最基本的餅乾囉，烤箱也只需要家用小烤箱就能輕鬆體驗烘焙的樂趣與成就。先備妥材料與器具後，不用繁雜的製作過程，只要簡單幾個大步驟，備料混合麵糰麵糊；整形壓模擠花；放入烤箱烘烤，就能吃到現烤的小餅乾，而且手工自製美味又安心！想吃餅乾，馬上動手做吧！
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作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/02/27
- 語言：繁體中文
150種新手入門小餅乾
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內容來自YAHOO新聞
花、東 災害應變中心成立
今年第十三號中度颱風「蘇迪勒」直撲台灣東部！花蓮縣消防局災害應變中心昨（七）日上午八時三十分召開災前整備會議，由縣長傅崐萁親自擔任指揮官坐鎮，並率領縣府局處首長及相關單位主管列席，與會報告各項災前準備工作，並向馬英九總統視訊報告防災準備情形。傅縣長除嚴正要求各個單位，務必做好萬全因應對策，同時也積極向中央爭取花蓮農產損失的補助，希冀中央政府正視農民權益。
依據中央氣象局的路徑分析，中度颱風蘇迪勒極可能由台灣東部橫貫西部，其暴風圈將於下午接觸花蓮，屆時迎風面的花蓮將會出現強驟雨勢。傅縣長要求相關單位，以離災、防災工作為準備原則，於防汛、民眾撤離收容、農業災損補助等措施作好設置，以切實保障鄉親生命財產安全，務必將所有損害降至最低。
花蓮縣消防局簡報說明，加強駐地防颱準備及各項應勤裝備、器材整備，並落實消防災情查報通報機制，及持續進行轄內防颱宣導工作，曉諭縣民做好各項防颱準備。
【記者陳稚蓁／台東報導】今年編號第十三號的中度颱風蘇迪勒以每小時廿二公里速度向西北進行移動，為瞭解災害應變中心各單位對於颱風的相關防範應變工作，縣長黃健庭特別於昨（七）日視察應變中心主持工作會報，並以視訊方式向總統馬英九報告目前台東縣準備情形，以及與各鄉鎮市公所視訊詢問目前準備情況，希望各單位加強裝備整備不鬆懈，在中央未解除颱風警報前堅守自己的崗位，黃縣長也呼籲民眾不要到海邊觀浪、從事海上活動。
蘇迪勒颱風應變中心第一次工作會報於昨日上午九時召開，由指揮官黃健庭縣長主持，行政院東部聯合服務中心代理執行長張家銘、陸軍台東地區指揮部指揮官李天龍將軍、台東縣後備指揮部指揮官薛淵詮、水利署第八河川局陳重隆局長、消防局長管建興、縣府警察局長王欽源、人事處長游梅子、建設處長吳慶榮、民政處長顏志光、觀旅處長江慧卿、計畫處長余明勳、原民處長吳慧琴、衛生局代局長辛進祥、環保局長謝清泉等主管及所有編組單位主管及代表參與，並逐一說明目前防災救災準備情況、預置兵力狀況及相關氣象、土石流災害與警戒。
黃縣長也在與總統馬英九視訊時報告目前台東縣對於蘇迪勒颱風準備及應變作為，他表示，針對土石流潛勢地區如果需要進行撤離動作時，會請各鄉鎮公所勸導民眾，並請預置兵力來協助，希望在傍晚前全部完成撤離疏散及安置，目前縣內台九線在辦理拓寬工程，會請施工單位做好防護及警示，以避免意外發生。黃縣長也啟動應變中心視訊設備，分別與各鄉鎮市長或相關主管進行視訊，詢問目前各地防颱準備狀況，也希望各鄉鎮市公所有任何狀況及需求能夠向應變中心回報請求支援。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花-東-災害應變中心成立-160000729.html
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